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麻辣烫的起源你了解吗?

来源:http://www.cymlt.cn/news320087.html    发布时间:2020-2-7 8:54:00

    麻辣烫起初来源于四川,是四川火锅的衍生产品,早期船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便而又独特的吃法,由于十分简便所以很快变在江边流传开来,后来码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,从江边走到了岸上。


    后来由于90年代全国很多工人都下岗,大量的人没有了工作和工资,为了养家糊口很多人也走向了街头,做起了小生意,开始创业之路,麻辣烫由于制作简便所以也传到了全国各地,也是那个时候国家的经济也呈现出上升的趋势。

    在1995年的时候东北也开始出现了麻辣烫,不过那个时候都是四川麻辣烫,后来才有了川味的,由于之前的口味已经不能满足人们的需求,所以很多经营者有了创新,到现在深受人们的喜爱,是必不可少的美食之一。

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