您的位置:首页 > 麻辣烫加盟:学会了这些开店的成本计算方法,才算是迈进餐饮经营的大门

麻辣烫加盟:学会了这些开店的成本计算方法,才算是迈进餐饮经营的大门

来源:http://www.cymlt.cn/news148110.html    发布时间:2019-10-19 8:42:00

       很多人觉得创业开麻辣烫店、加盟店很简单,认为自己开店其实就是要做好顾客开发工作就可以了,然而事实其实并非如此,我们如果想要迈进餐饮店的经营大门必须要学会数据分析,要懂得计算成本和利润相对应的支出比例,不同的数据总结和数据分析,所表现出来和体现出来的结果都是不相同的。麻辣烫加盟店的运营成本如何计算?

麻辣烫加盟

       1、人员成本

       店面运营少不了人员的配合,所以人员成本是每一个店面所必须要计算的运营成本之一,在进行成本计算的时候,人员成本主要指的是雇佣人员的工资,我们可以根据市场上的平均水平来计算和估算需要雇佣的人员数量,及需要支付出去的工资。

       2、水电费+燃料费

       水电费和燃料费是店面使用的设备以及供电设施和燃气设施需要消耗的部分,此处的费用需要根据我们麻辣烫加盟店的使用时间和电耗去计算。

       3、固定费用

       产品的消耗和损耗以及折旧费,这些属于是经营店铺过程中必须会产生的费用,物料损耗与店面的装修情况而确定,而折旧费用,计算的是店面重新装修以及更换设备的费用,餐饮店的这就规律一般是三五年一小修,10年一次大修,可以根据经营自己的需求以及投资来进行计算。

       4、办公费用

       办公费用也可以算是管理费用,这部分是可以控制的,大型店面需要有管理者直接把控,比如店面的通讯费、纸张费、业务打理费等等,都需要计算,而小店面在此部分的费用更多的是在宣传物料方面。

标签:麻辣烫加盟,

上一条:汆悦麻辣烫:怎样避免餐饮行业的工作人员离职率高?
下一条:麻辣烫店:麻辣烫店内的环境应该怎样装修

相关新闻

相关产品